Carta 9 Can Merla

Entrants


1. Amanida de la casa

7,00 €
2. Amanida amb formatge de cabra

8,50 €
3. Amanida amb salmo fumat

9,00 €
4. Amanida de confit

8,00 €
5. Amanida catalana

9,50 €
6. Amanida de tonyina

8,50 €
7. Arròs

9,50 €
8. Espàrrecs amb pernil

9,00 €
9. Espàrrecs amb maionesa

8,00 €
10. Espàrrecs a la brasa

8,00 €
11. Pernil Duroc

10,00 €
12. Pernil ibèric 50%

16,00 €
13. Embotits variats

10,00 €
14. Assortiment d'embotits ibèrics

18,00 €
15. Sopa casolana

6,00 €
16. Macarrons

6,50 €
17. Canelons

7,50 €
18. Torrades amb anxoves

8,50 €
19. Escalivada

9,00 €
20. Escalivada amb formatge de cabra gratinat

10,00 €
21. Meló amb pernil

9,00 €
22. Pinya natural amb pernil

8,00 €
23. Pebrots del piquillo farcits

10,00 €
24. Esqueixada

10,00 €
25. Croquetes casolanes

8,00 €
26. Croquetes Formatge de Cabra

8,00 €
27. Croquetes Pernil

8,00 €
28. assortit de croquetes

7,50 €
29. Carpaccio de bacallà

10,00 €
30. Salmó fumat

9,00 €
31. Tripa

7,00 €
32. Pollastre rostit

9,50 €
33. Ànec amb ratafia

10,00 €
34. Vedella amb bolets

9,50 €
35. Cargols a la brasa

13,00 €
36. Cargols amb tomàquet a la brasa

14,00 €
37. cargols amb allioli

15,00 €
38. Cargols mig i mig a la brasa

13,00 €
39. Carn de perol

8,00 €
40. Xipiro fregit

10,50 €
41. Carpaccio txuleta premium

14,00 €

Carns a la brasa


1. Graellada de carn a la brasa

14,00 €
2. Xai a la brasa

11,00 €
3. Botifarra a la brasa

6,00 €
4. Botifarra de perol a la brasa

6,00 €
5. Botifarra negra a la brasa

7,00 €
6. Cansalada viada a la brasa

6,50 €
7. Llom a la brasa

6,50 €
8. Morro de porc a la brasa

7,00 €
9. Costelles de porc a la brasa

7,00 €
10. Cuixa de pollastre a la brasa

6,50 €
11. Pit de pollastre a la brasa

6,50 €
12. Guatlles a la brasa

7,00 €
13. Conill a la brasa (espatlla)

8,00 €
14. Conill a la brasa (cuixa)

8,00 €
15. Bistec a la brasa

8,50 €
16. Entrecot a la brasa (petit)

13,00 €
17. Entrecot a la brasa (gran)

16,60 €
18. Filet de vedella a la brasa

16,60 €
19. Xurrasco de vedella a la brasa

8,50 €
20. Braó de xai a la brasa

9,50 €
21. Pinxos a la brasa

7,00 €
22. Galtes de porc a la brasa

8,50 €
23. Peus de porc a la brasa

8,00 €
24. Espatlla de cabrit a la brasa

24,50 €
25. Magret d'ànec a la brasa

16,00 €
26. Entrecot de vaca madurada 1KG

48,90 €
27. Entrecot de vaca pais basc premium 500 gr.

26,00 €

Peix


1. Gambes a la brasa (llagostinera)

15,00 €
2. Gambes a la brasa

19,00 €
3. Escamarlans a la brasa

16,50 €
4. Calamar a la romana

9,00 €
5. Calamarsets a la brasa

11,50 €
6. Bacallà a la brasa

15,00 €
7. Musclos a la brasa

7,50 €
8. cua de rap a la brasa

14,00 €
9. Pota de pop a la brasa

Pota de pop a la brasa

16,00 €

Acompanyament


1. Mongetes saltejades

5,50 €
2. Mongetes bullides

4,50 €
3. Patates fregides

1,70 €
4. Patates braves

4,00 €
5. Torrades

1,70 €
6. Pa

1,00 €
7. Pa de pagès

1,50 €
8. Allioli

1,50 €

Powered by MyChefTool

El único ecosistema para la restauración