MESÓN DEL JAPÓN

sushibar & take away

sushi


Sashimi Salmón

corte clásico hirasukuri x 3 piezas. Pieza extra disponible, consultar.

8,00 €

4,00 €

Sashimi Atún rojo

corte clásico hirasukuri x 3 piezas. Pieza extra disponible, consultar.

10,00 €

5,00 €

Sashimi pesca blanca

corte clásico hirasukuri x 3 piezas. Pieza extra disponible, consultar.

7,00 €

3,50 €

Uzusukuri salmón

el corte mas fino con acompañamientos x 5 piezas

9,00 €

Uzusukuri atún rojo

el corte más fino con acompañamiento x 5 piezas.

11,00 €

Uzusukuri blanco

el corte mas fino con acompañamientos, x 5 piezas

8,50 €

NIGIRI SALMÓN

Nigiri de salmón x 2 piezas. Pieza extra disponible, consultar

5,50 €

2,50 €

NIGIRI ATÚN ROJO

nigiri de atún rojo x 2 piezas. Pieza extra disponible, consultar

7,00 €

3,50 €

NIGIRI PESCA BLANCA O AZUL

Nigiri de pesca blanca o azul según disponibilidad x 2 piezas. Pieza extra disponible, consultar

5,00 €

2,50 €

Gunkan salmón

nigiri gunkan, arroz, alga nori alrededor, relleno de tartare de salmon, x 2 piezas

7,00 €

3,50 €

Gunkan atún rojo

nigiri gunkan, arroz, alga nori alrededor, relleno de tartare de atun rojo, x 2 piezas

9,00 €

4,50 €

GEISHA

corte fino de salmon, con queso y aguacate en su interior, creada en Buenos Aires, presente en MDJ x 2 piezas

6,00 €

makis


Hosomaki salmón

el roll mas pequeño, con el alga por fuera, de 1 solo ingrediente x 6 piezas

7,00 €

Hosomaki atún rojo

el roll mas pequeño, con el alga por fuera, de 1 solo ingrediente x 6 piezas

7,80 €

Hosomaki pesca blanca

el roll mas pequeño, con el alga por fuera, de 1 solo ingrediente x 6 piezas

7,30 €

Hosomaki aguacate

el roll más pequeño, con el alga por fuera, de 1 solo ingrediente x 6 piezas

6,00 €

Chumaki salmón

con el alga nori por fuera, de salmón, puedes ordenarlo con aguacate o pepino o mango, 1 a elección x 8 piezas

12,50 €

Chumaki atún rojo

con el alga nori por fuera, de atún rojo, puedes ordenarlo con aguacate o pepino o mango, 1 a elección x 8 piezas

13,50 €

Chumaki pesca blanca

con el alga nori por fuera, de pesca de temporada, puedes ordenarlo con aguacate o pepino o mango, 1 a elección x 8 piezas

13,50 €

Chumaki aguacate

con el alga nori por fuera, de aguacate, puedes ordenarlo con pepino o mango, 1 a elección x 8 piezas

10,00 €

temaki


Temaki Spicy salmón

handroll, nori, shari, tartare de salmón, aguacate, spicy x 1 pieza

7,50 €

Temaki Spicy tuna

handroll, nori, shari, tartare de atún, aguacate, spicy x 1 pieza

8,00 €

Temaki ebi tempura

handroll, nori, arroz de sushi, gamba tempura, crema de aguacate, salsa teriyaki x 1 pieza

7,50 €

Temaki Unagi

handroll, nori, shari, anguila, kabayaki, tenkatsu x 1 pieza

7,50 €

uramaki clásico


NEW YORK

salmón, aguacate, semillas de sésamo x 8 piezas

12,50 €

PHILADELPHIA

salmón, aguacate, queso, semillas de sésamo x 8 piezas

13,00 €

TUNA

clásico, de atún rojo, aguacate, semillas de sésamo

13,50 €

EBI

langostino, aguacate, queso, semillas de sésamo x 8 piezas

12,50 €

EBITERIYAKI

langostino crocante, aguacate, queso, top de salmón, lima, salsa teriyaki de la casa x 8 piezas

15,00 €

uramaki MDJ


SAKECRISPY

Salmón crocante, queso, mango, cebollino, mayo spicy

13,50 €

TROPICAL

Salmón, aguacate, top de mango, lima, salsa Pasión, hilo picante

14,50 €

SHIROMI

Tartar de salmón, aguacate, topping de pescado blanco, kizami wasabi, tobikko red, salsa de ají amarillo

17,00 €

Kyuri

salmón, pepino, top pepino, tartare japones de salmón, fresco y riquisimo x 8 piezas

16,50 €

DRAGÓN ROJO

langostino tempura, aguacate, top atún rojo, gel de ponzu x 8 piezas

16,50 €

DI TONNO

atún rojo, aguacate, top de atún rojo, tenkatsu, aove cebollino, ponzu x 8 piezas

17,00 €

TWO WAY TUNA

tartar de atún rojo, aguacate, top de atún, salsa gatoblanco

17,90 €

QUISQUILLOSO

Langostino, pepino, mango, semillas de sésamo, tartare de quisquilla de Motril x 8 piezas

17,00 €

AVOCADO

de los más elegidos, langostino crocante, aguacate, queso, top de aguacate, boniato frito, salsa cítrica, sriracha, cilantro x 8 piezas

14,90 €

VIKINGO

Langostino, aguacate, queso, top de salmón ahumado, tobikko black, eneldo

15,90 €

SUNSET

Mango, pepino, zanahoria, aguacate, sésamo, crema de aguacate, togarashi

12,50 €

Grinch

aguacate, zucchini, top aguacate, salsa citrica, arare, sriracha, vegano x 8 piezas

13,00 €

CALIENTES


GOHAN

porción de arroz de grano japonés blanco con sésamo y katsuobushi. Ideal para acompañar cortes de sashimi.

4,50 €

EBI FURAI

langostinos crocantes fritos con panko acompañados de sweetchilli sauce x 4 unidades

12,00 €

EDAMAME

vaina entera de soja con nuestro aliño japonés, ideal de entrada

6,50 €

KATSU

nuestra versión del clásico filete empanado de cerdo en panko, gohan, col, salsa tonkatsu, cebolleta, riquisimo!

14,00 €

Korokke

Croquetas pero japonesas. Son de base de pure de patata, sumado su sabor. Las hacemos de carne de ternera con salsa tonkatsu o setas shiitake con salsa de sesamo. Cual escoges?

3,00 €

3,00 €

3,00 €

POSTRES


DORAYAKI CHOCOLATE

biscocho relleno de crema de chocolate

5,00 €

Mochi

pastel de harina de arroz glutinoso artesanales, relleno de mousse y centro de sabor, por unidad. Sabores: Mango y chocolate blanco/ Matcha y aduki/ Chocolate y avellanas/ Yuzu pie

5,50 €

Hot rolls


HOT HOSO SALMÓN

hosomaki de salmón empanado frito, queso, fresa, teriyaki de la casa, sésamo, el más elegido x 6 piezas

9,00 €

HOT HOSO AGUACATE

hosomaki de aguacate empanado frito, mayonesa picante, cilantro x 6 piezas

7,50 €

HOT HOSO PESCA BLANCA

hosomaki de pesca blanca empanado y frito, salsa pasión y sriracha x 6 piezas

8,00 €

HOT EBI

uramaki de langostinos, queso philadelphia, aguacate, empanado en panko, frito, con sweetchilli sauce x 8 piezas

14,00 €

itadakimasu

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